栄養バランス満点☆ケークサレ☆

小麦粉から重曹までは振るってボウルに入れ、砂糖、クレイジーソルト、パルメザンチーズを入れてよく混ぜる。

野菜はどれも7、8mm程度の粗みじん切りにし、耐熱皿に入れて、レンジで3分ほど加熱する。途中一度出して混ぜる。

今回は、玉ねぎ1/4、ブロッコリー1/2、ローストしたパプリカ1/4の割合で入れてます。
レンジ後は2カップ弱になります

型にバターを塗り、生地を入れ、上にチーズを乗せる。
180度のオーブンで40分ほど焼く。1時間ほど置いてから型から出す。