ココナツオイルライス+野菜炒めの画像

Description

ココナツオイルオイルを入れてご飯を炊くと、カロリーオフ!
さらに旬の野菜とココナツオイル、鶏肉でバランスよいアジアンご飯

材料

生米3合
ズッキーニ1本
ココナツオイル大さじ2.3
鶏の手羽元5本くらい
なす1本
塩、バター少々

作り方

  1. 1

    生米3合を研ぐ

  2. 2

    ココナツオイル小さじ1を米に混ぜ、水を3合だき分入れて炊飯器へ。
    これでカロリー半分のご飯ができます!

  3. 3

    フライパンを弱火で熱しつつ少々のバターと残りのココナツオイル、鶏の手羽元を入れて蓋をする

  4. 4

    茄子とズッキーニを一口大にカット、フライパンに入れる

  5. 5

    塩とバター、ココナツオイルオイルは味見でバランスを整える。

  6. 6

    写真

    それぞれにしっかり火が通れば完成

コツ・ポイント

野菜炒めは終始弱火で、蓋をしておくことがコツです!

このレシピの生い立ち

よく食べる人の太るの抑止に考えてみました。
レシピID : 3213647 公開日 : 15/06/03 更新日 : 15/06/03

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