パラッと焼きそば
作り方
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1
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麺は袋のまま軽くもんでほぐす。
フライパンを中火で温め、麺をほぐしながら約5分炒める。時々麺を持ち上げながら炒める。
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2
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麺を約5分炒めたら、お皿に取り出す。
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3
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一口サイズに切った豚バラ肉を炒める。
(目安1分)
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4
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キャベツ、天かす、②の麺の順にのせて、約2分キャベツを蒸らす。
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5
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キャベツに火が通ったら、全体を混ぜ合わせて約30秒炒める。
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6
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焼そばソースを加えて、全体にソースがなじむように手早く炒める。
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7
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お皿に盛りつけて、青のりをかけて完成。
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コツ・ポイント
【3つのコツがPOINT】
①麺は5分、先に炒めること。
②キャベツは麺でフタして蒸し焼きに。
③「焼そばソース」で手早く仕上げ♪
①麺は5分、先に炒めること。
②キャベツは麺でフタして蒸し焼きに。
③「焼そばソース」で手早く仕上げ♪
このレシピの生い立ち
オタフク焼そばソースはこれ1本で味が整います。オタフクでは日々美味しい焼き方を研究しています。