パラッと焼きそばの画像

Description

ベチャっとしないオタフク推奨の"パラッと焼そば”の焼き方です。少しのコツで美味しく仕上がります。

材料 (1人分)

焼きそば麺
1玉
10g
焼そばソース
50g

作り方

  1. 1

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    麺は袋のまま軽くもんでほぐす。
    フライパンを中火で温め、麺をほぐしながら約5分炒める。時々麺を持ち上げながら炒める。

  2. 2

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    麺を約5分炒めたら、お皿に取り出す。

  3. 3

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    一口サイズに切った豚バラ肉を炒める。
    (目安1分)

  4. 4

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    キャベツ、天かす、②の麺の順にのせて、約2分キャベツを蒸らす。

  5. 5

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    キャベツに火が通ったら、全体を混ぜ合わせて約30秒炒める。

  6. 6

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    焼そばソースを加えて、全体にソースがなじむように手早く炒める。

  7. 7

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    お皿に盛りつけて、青のりをかけて完成。

コツ・ポイント

【3つのコツがPOINT】
①麺は5分、先に炒めること。
②キャベツは麺でフタして蒸し焼きに。
③「焼そばソース」で手早く仕上げ♪

このレシピの生い立ち

オタフク焼そばソースはこれ1本で味が整います。オタフクでは日々美味しい焼き方を研究しています。
レシピID : 3216349 公開日 : 15/06/04 更新日 : 16/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (6人)
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らうんじ美やお
今回も美味しくできました👩‍🍳
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らうんじ美やお
焼そばはいつもこちらのレシピで作ってます👩‍🍳
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*AKORI*
カット済み買っちゃったので千切りじゃなくてごめんなさい…味は◎!

つくれぽ有難うございます!カットでお手軽にできますね♪