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お米は洗って30分水切りしておく(無洗米は30分浸水)。とうもろこしは皮ごと電子レンジ600㍗で2分温める。
とうもろこしの皮をむき、包丁で粒をこそげ取る。
炊飯器に一定量の水・お米・お酒・塩を入れる。その上にとうもろこしの粒と芯をのせて炊飯する。
炊き上がり~♡芯は取ってくださいね♬
とうもろこしは食物繊維が豊富。ご飯と一緒に食べることで血糖値の上昇が緩やかになるそうです☆
私はいつも通りの水加減で炊いていますが、少しパサついたとのコメント頂きましたので、水分量は調整してください。
いつもありがとうございます!今が旬ですよね♪可愛いお茶碗に美味しそう(^^)
とうもろこしの季節ですね!黄色映えて美味しそうです!親子弁当に大感謝です(*^^*)