豚バラ コロッケ風カツ！
るか＆りゅうママ
作り方
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1
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ジャガイモは皮をむき、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
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2
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塩こしょうをふった豚バラ1枚にスライスしたじゃがいもを乗せ、その上にチーズ2分の1枚をのせる。豚バラをグルグルとまく。
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3
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水溶き小麦粉(けっこうまったりしてる位がいいです)にくぐらせ、パン粉をつける。
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4
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170℃の油で3〜4分位揚げる。
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コツ・ポイント
豚バラじゃなくても薄切り肉ならできます！
じゃがいもとチーズをまんべんなく包むといいです。
じゃがいもとチーズをまんべんなく包むといいです。
このレシピの生い立ち
お家にあるもので作れたので(*^^*)
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るか＆りゅうママ
