簡単塩昆布のペペロンチーノの画像

Description

塩昆布が決めてです。いいダシもでてとっても美味しいです。

材料

適量
1パック
適量
適量
ニンニク
大さじ1
赤唐辛子
2本
ガーリックバター
大さじ2
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    赤唐辛子を輪切りにします。フライパンにオリーブオイルを入れて赤唐辛子ニンニクを炒めます。そこに小松菜しめじを入れて炒める

  2. 2

    さらに魚肉ソーセージを入れて炒め、塩昆布を入れる(結構入れてもよい)塩、コショウをしパスタの茹で汁をおたま2入れる

  3. 3

    ガーリックバターを加え、味をみる。
    パスタが茹だったらいれる。
    パルメザンチーズを入れて混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛り出来上がり!
    お好みでタバスコをかけてもよいです。

コツ・ポイント

パスタはアルデンテで。塩昆布は沢山入れても美味しいです。コツはなくて、分量も適当なのですみません!でも適当で大丈夫です(*^_^*)

このレシピの生い立ち

パパッとできるパスタを作りたくて、引き出しを開けたら塩昆布が余っていたので入れてみました。
レシピID : 3217313 公開日 : 15/06/04 更新日 : 15/06/04

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