簡単！お店の味♪本場チンジャオロース
Description
あっという間にできちゃう！ご飯が進む！我が家の青椒肉絲！
インリンの中華ごはん
作り方
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1
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牛肉、ピーマン、竹の子は細切りにし、ねぎは斜め切りにします。牛肉は下味からめる。合わせ調味料を作る。
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2
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鍋に油を熱しニンニクとねぎを入れて、香り立ったら牛肉を入れる。牛肉の色が変わったらピーマンと竹の子を入れる。
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3
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ピーマンと竹の子に火が通ったら、合わせ調味料を入れ、混ぜ合わせながら軽く炒める。
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コツ・ポイント
ポイントは紹興酒！必ず入れてください。
このレシピの生い立ち
旦那も長男もこの青椒肉絲を作るとご飯を沢山お代わりしてくれるのでよく作ります(^-^)
インリンの中華ごはん
