ヨーグルトクラフティ

ヨーグルトはドリンクタイプでなくても作れますが、果糖の場合は卵と合わせた時点で味を見てお好みで砂糖を加えて下さい。画像のクラフティは冷凍のグリオットを使用しています。サクランボは種を抜いてから使用します。

初夏になると食べたくなるメニューの一つ。チェリーのクラフティ！いつもは生クリームで濃厚なカスタードを作り焼きますが、ヨーグルトなら爽やかな生地に仕上がるかな？と、ちょぅと冒険。ヨーグルト生地はチェリーの甘酸っぱい味わいとベストマッチでした！