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※鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸き始めたら塩を加えて、パスタを茹でる。
たらこはゴムベラなどでしごくようにして袋から出してほぐす。 そこにバターとしょうゆを入れ、練り合わせる。 味見をして、塩気が足りないようならしょうゆを追加。 レモン汁も加える。
パスタがゆで上がったら、ボールに移す。この時、あまり丁寧に湯を切らなくて良い。 そこからひっくり返すようにザックザックと数回和える。最後に万能葱か大葉の千切り加えてでき上がり。
皿に盛りつけ、きざみ海苔をトッピング。
ありがとうございます。お子さまにも好評で嬉しいです。*^^*
ありがとうございます。はらへりさんの定番とは光栄の極みです!
リピありがとう!今日はうちもコレだったんです~♪(*^^*)
お子さんに好評とは嬉しいです~♪ありがとうございました!^^