鮭と野菜のバター醤油炒め
作り方
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1
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鮭をレンジで2分半チンしておく。
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2
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野菜を一口サイズに切ってフライパンでバターで炒める。
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3
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チンした鮭をいれて、身をほぐしながら混ぜて塩コショウを入れる。
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4
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最後に醤油を回し入れて完成。
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コツ・ポイント
鮭は身をほぐしすぎないように。
このレシピの生い立ち
普段の焼き鮭に飽きてきたのでアレンジしました。
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鮭をレンジで2分半チンしておく。
野菜を一口サイズに切ってフライパンでバターで炒める。
チンした鮭をいれて、身をほぐしながら混ぜて塩コショウを入れる。
最後に醤油を回し入れて完成。