ベーコンとホウレン草クリームパスタ
作り方
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1
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*ベーコン*
オリーブオイルにニンニクペーストをいれ香り立ったらベーコンをカリカリになるまで火にかけ塩コショウもかけてね
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2
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*クリームソース*
生クリーム牛乳に火をかける
グツグツしてきたらコンソメ塩コショウ等で味を整えワインを軽く入れる
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3
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*パスタ*
パスタをお好みで茹でその時ホウレン草も湯通しするよ
ホウレン草は水であらってね
あとは盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
ベーコンをニンニクで炒めるととっても美味しい!
クリームは焦げないように弱火でね!
ホウレン草をアスパラやキノコなどに変えてもおいしいかもですね!( 〃▽〃)
クリームは焦げないように弱火でね!
ホウレン草をアスパラやキノコなどに変えてもおいしいかもですね!( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
生クリームが余っていたので少量で出来るパスタを作ってみました!
ちびにも大好評!