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小麦粉は2度振るっておく。マーガリンと卵を常温にしておく。
マーガリンと砂糖を泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
そこに卵を1個ずつ混ぜながら入れる。
そこに振るった小麦粉を入れて混ぜる。花豆も好きなように入れてヘラで混ぜる。
型にマーガリン(分量外)を塗って生地を流し入れ、少し持ち上げてから落とし空気を抜く。
オーブントースター180℃で3分余熱してから焼く。色がついてきたらアルミホイルをかぶせて30分くらい焼く。