マクロビ寿司酢
Description
お砂糖なしの寿司酢を作りたくて作りました。
同量のoilを混ぜるとドレッシングも出来ます。
同量のoilを混ぜるとドレッシングも出来ます。
材料
作り方
-
-
1
-
蓋付ガラス瓶に2㎝角に切った昆布と塩を入れる。
-
-
-
2
-
1にみりんと酢を入れて、スプーンなどで軽く混ぜる。
-
-
-
3
-
蓋をして数時間から一晩 冷蔵庫に置き、昆布を取り出したら出来上がり。
-
-
-
4
-
冷蔵庫で1週間程保存できます。
-
コツ・ポイント
材料を瓶に入れるだけの簡単レシピです。
こちらを使ったマクロビ豆乳マヨネーズもあります。
こちらを使ったマクロビ豆乳マヨネーズもあります。
このレシピの生い立ち
砂糖フリーの食生活から生まれたレシピです。