焼き肉用!おろし玉ねぎのタレの画像

Description

夏のキャンプ、BBQにどうぞ。
焼いてつけても良し。漬け込むと、玉ねぎパワーでお肉が柔らかくなりますよ。

材料 (1回分)

100g(小1/2個)
しょう油
大2
オイスターソース
大2
ごま油
少々
粉唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす。

  2. 2

    しょう油、オイスターソース、ごま油を加え軽く混ぜた後、辛みを見ながら粉唐辛子を加え、よく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

好みで、ネギのみじん切りや切り胡麻、リンゴのすり下ろしを加えても美味しいです。粉唐辛子の代わりに七味唐辛子、ニンニクに換えてもOK!

このレシピの生い立ち

以前、本か何かで見たレシピを我が家風にアレンジしました。
レシピID : 3220757 公開日 : 15/06/06 更新日 : 17/08/12

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