汁なし担々麺もどき
てんとおおまさ
作り方
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1
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残り物のそぼろに水を適量麻婆豆腐の素を入れて加熱します。 そぼろが水っぽかったら水は足さなくて大丈夫です。
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2
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煮立ってきたら、コチュジャン、ラー油、ゴマ油を加えます。
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3
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最後に麻婆豆腐の素に添付されている片栗粉を水でとき加えます。
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4
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麺を茹で、お好みでキュウリや錦糸卵を添えて完成！
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コツ・ポイント
食べる前に、よーーーく麺と絡めて食べて下さい( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
そぼろって余るんですよねー。余り物のアレンジです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
