めんつゆとごま油の漬物
エマニエル・藤子
作り方
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1
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きゅうりは塩をふってまな板の上でゴリゴリ両手を使って転がす。水洗いして塩を洗い流し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
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2
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ピーラーで3ヵ所位きゅうりの皮をむき、半分に切る。
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3
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ジップロックに★の調味料ときゅうりを入れ、空気が入らない様に口を閉め、冷蔵庫で一晩漬ける。
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コツ・ポイント
めんつゆと水はきゅうりが隠れる位で。
お子さま様には輪切り唐辛子無しで(^^)d
お子さま様には輪切り唐辛子無しで(^^)d
このレシピの生い立ち
沢山きゅうりを頂いたので、簡単に漬物作ってみた(*‾∇‾)ノ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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エマニエル・藤子
