紅茶♡のアイスボックスクッキー♪
作り方
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1
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材料を準備する。
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2
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バターと砂糖を入れて混ぜ、クリーム状にする。
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3
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溶き卵を少しずついれて混ぜる。一度に入れると分離するので少しずつ…
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4
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紅茶のティーバックを、開ける。今回アールグレイにしました。
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5
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紅茶をいれて混ぜる。バニラエッセンスを加える。
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6
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粉類を合わせてふるいいれる。
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7
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さっくり混ぜた感じ。
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8
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生地をひとまとめにし、冷蔵庫で1時間寝かせる。
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9
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生地を棒状にして形をととのえ、冷凍庫へ。暫く保存してもオッケーです。
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10
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焼きたい時に取り出して、カットしてオーブンシートに並べ、170-180℃に予定したオーブンで15-20分焼く。
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焼き上がり(^.^)
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サクサク美味しい(≧∇≦)
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大量生産(≧∇≦)
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メイソンジャーにストック(^.^)
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コツ・ポイント
卵を、バターに混ぜる時、分離し易いので少しずついれて混ぜる。
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)