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いちごバナナマフィン

いちごバナナマフィンの画像

Description

ドライいちごとバナナのマフィン(o’∀’o)

材料 （マフィン型6個分）

バター
30g
砂糖
20g
はちみつ
10g
卵
1個
牛乳
50g
米粉
120g
ベーキングパウダー
5g
塩
ひとつまみ
バナナ
1本
ドライストロベリー
30g

作り方

  1. 1

    写真

    ドライストロベリーは刻んでおく

  2. 2

    常温のバターと砂糖を混ぜる

  3. 3

    そこへはちみつ、卵、牛乳を入れて混ぜる

  4. 4

    さらに米粉、ベーキングパウダー、塩を入れて良く混ぜる

  5. 5

    飾り分をよけた残りのドライストロベリーとバナナも崩して入れて混ぜる

  6. 6

    オーブン180度に予熱

  7. 7

    写真

    マフィン型に流し込んで上に飾り用ドライストロベリーをのせる

  8. 8

    180度で18〜20分程焼く

コツ・ポイント

バナナは大きめに崩したほうが食感が残って美味しいです

このレシピの生い立ち

茶色くなったバナナを使いたかったのでドライストロベリーと合わせてマフィンにしました
レシピID : 3222575 公開日 : 15/06/07 更新日 : 15/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年3月3日
写真
悠LOVE航
米粉もちっとふわふわ！バナナ香り良く、ドライ苺の赤が可愛く映えますね♡美味しいと好評でした。春色スイーツレシピ有難うございます♡
#いちごバナナマフィン #春色 #可愛いスイーツ #ひなまつりスイーツ #作って良かった！ #子供喜ぶ #明日大人のおやつにも #もちもち美味しい #米粉活用 #分離させないように溶き卵を少しずつ #しっかり混ぜたり工夫して、 #楽しく作りました #また作りたくなるレシピ♪
2016年1月10日
初れぽ
写真
kohauni
チョコチップとバナナで！次はドライイチゴで作りたいです♪

ありがとうございます♡チョコチップとバナナ良いですね♪

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ここなつみる
いちごバナナマフィン
by ここなつみる