長いもの梅シソ漬けの画像

Description

長いもの漬物って売ってない!!じゃあ作ってみようかな!!
そんな気分で作ったなんちゃって漬物!(*´艸`*)
でも美味しかった!

材料

1本
大さじ5
砂糖
30グラム
50cc
適量

作り方

  1. 1

    長芋を食べやすい好きな大きさにきります!

  2. 2

    酢と砂糖と水、塩を混ぜてお好みで梅しそを混入!!混ぜ混ぜ!!
    砂糖と塩がしっかりとけるまでまぜまぜ!

  3. 3

    あとは切ったながいもを漬けて、次の日まで一晩置く!

  4. 4

    一晩たったら出来あがり♪

コツ・ポイント

砂糖と塩の量は自分のお好みにしてくださいね!
甘いのが好きな人もいるだろうし!
大丈夫!ちゃんと漬物になるもんです☆^^

このレシピの生い立ち

長いものつけもの(山芋??)ってどうしてスーパーで売ってないんでしょう?
デパ地下で食べた漬物が忘れられなくて
ついついもどきを作って食べちゃいました♡
レシピID : 322271 公開日 : 07/01/25 更新日 : 07/01/25

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