厚揚げのキムチ炒めの画像

Description

豚肉の代わりに厚揚げでキムチ炒め

材料 (2〜3人分)

1枚
200g
半束
ゴマ油
大さじ1
タレ
醤油
大さじ2
大さじ2
あるだけ

作り方

  1. 1

    写真

    材料を切っておく

  2. 2

    写真

    先に厚揚げだけ焼く。油不要。崩れやすいので焼き色ついたら、一時避難。

  3. 3

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    ゴマ油をひいてキムチを炒める。キムチの汁は残しておきます。

  4. 4

    写真

    次ににら投入。

  5. 5

    写真

    ニラがしんなりしたら、厚揚げを戻し、キムチの汁に醤油、酒を足したタレをかける。

  6. 6

    写真

    完成です。

コツ・ポイント

ゴマ油を使って、キムチを炒めること。風味豊かになります。

このレシピの生い立ち

特売商品を組み合わせたら、こうなりました。
レシピID : 3223081 公開日 : 15/06/07 更新日 : 15/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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YUH♡ママ
お肉も何も入っていませんが、立派なメイン!とっても美味しくて御飯がモリモリ進みました(^○^)
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2倍量で作りました。肉無しでも満足の一品です。
初れぽ
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肉なしでも大満足のコク&美味しさ!家計の強い味方です☆