プチトマトのハニーマリネレモンジーナ
Description
もらったジャーで簡単ハニートマトマリネ。レモンジーナを注いでしゅわしゅわデザートにね。
材料
(3人分)
作り方
コツ・ポイント
トマト、ハチミツ、レモン、フェンネルの組み合わせが爽やかです。
グラスの縁に塩をつけて、ソルティードッグ風にするのも美味しいですよ。
グラスの縁に塩をつけて、ソルティードッグ風にするのも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
夏に良く作るプチトマトのハチミツマリネのアレンジです。
レモンジーナのほろ苦さのおかげで、ハチミツが入っても甘すぎません。時々フェンネルシードを、噛むと尚爽やかさが広がります。
レモンジーナのほろ苦さのおかげで、ハチミツが入っても甘すぎません。時々フェンネルシードを、噛むと尚爽やかさが広がります。