白米ごはん☆ルクルーゼでIH簡単の画像

Description

お米は3合炊いて、すぐに冷凍保存しています。
最近はしっかり量を測って炊くこともあるので、分量更新してみました。

材料 (ココット・ロンド22cmで3合)

3合(500g)
適量(550cc)

作り方

  1. 1

    写真

    3合の米をといで鍋へ。米の上に手を広げてのせ、手の指が隠れて甲は出るくらい(米より1cmくらい上に)入れる。

  2. 2

    火力4(700W)で約7分。鍋肌が温かくなってきたら火力5(1000W)へ約3分。計約10分で沸騰。

  3. 3

    沸騰したら、火力1(235W)で約12分。電源止めて、蒸らし約10分。
    できあがり☆

コツ・ポイント

火力と時間は自分の使っているIHのものなので、調節してみてくださいね。

このレシピの生い立ち

炊飯器の調子が悪かったので、お鍋でチャレンジしてみたら…美味しい☆
分量や火加減を母、祖母に聞いて、自分なりに工夫してみました。
レシピID : 3223737 公開日 : 15/11/24 更新日 : 21/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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桃香777
うちのIHとも数字の加減がご一緒みたいでレシピ通りにやったら美味しく炊けましたー🎵どうもありがとうございます❤
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sumin☆
同じIHの表示のようなので、本当にいつも助かってます。黒米で。

ざっくりレシピですが、ご飯炊きの手助けができて嬉しいです☆

初れぽ
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にこにんママ
おいしく炊けました。ありがとうございます!

わあ〜、少しでも参考にしてもらえて嬉しいです☆