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サッパリ大根の鶏そぼろあんかけ

サッパリ大根の鶏そぼろあんかけの画像

Description

シンプルで簡単。大根料理の定番です。

材料 （4人分）

大根
1/2本
鶏ひき肉
100g
だし汁
200cc
酒
大さじ1
醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根は半月切りにします。

  2. 2

    写真

    だし汁を沸かし、鶏ひき肉を入れ、かき混ぜなが、そぼろにします。

  3. 3

    写真

    大根と調味料をすべて入れます。

  4. 4

    写真

    落し蓋をして、15分程度煮込みます。

  5. 5

    写真

    最後に水とき片栗粉を投入して、トロミをつけたら完成！

コツ・ポイント

特に難しいポイントはありません。とてもシンプルな料理です。

このレシピの生い立ち

大量に大根をもらったため作りました。
レシピID : 3223928 公開日 : 15/06/08 更新日 : 15/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (18人)
2017年3月29日
写真
Mai☆tty
美味しくできました！ついつい、箸が進みますね( *˘ ³˘)♡

つくれぽありがとうございます。またよろしくお願いします。

2016年12月22日
写真
とにーにょ
優しい味わいでとても美味しかったです(^^)

つくれぽありがとうございます。

2016年3月17日
写真
meryairi
にんじんプラスで！優しいお味でご飯が進みます！

いろどりも良くて美味しそうですね〜

2016年3月11日
写真
理世☆
美味しい鶏そぼろ大根が作れました。ありがとうございます。

つくれぽありがとうございます。お役に立てて良かったです。

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