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鰻のタレで簡単手羽先の照り焼き

鰻のタレで簡単手羽先の照り焼きの画像

Description

鰻のタレを使って簡単な料理☆

材料 （5本分）

手羽先
5本
小麦粉
適量
鰻のタレ
大さじ2杯
白ごま
少々

作り方

  1. 1

    写真

    手羽先をカットする。
    関節よりも少し肉よりの骨2本をハサミで切る。

  2. 2

    写真

    小麦粉に付けて、フライパンに油を大さじ1杯引いて焼く

  3. 3

    写真

    片面を強火、反対を弱火で、じっくり焼き、両面焼けたら、鰻のタレを大さじ2杯掛けて、弱火で照りを付ける

コツ・ポイント

タレを入れたら弱火でじっくり焼いて焦がさないように。

このレシピの生い立ち

鰻のタレが余っていたのと、簡単に作れる手羽先メニューを作りたかったので☆
レシピID : 3224121 公開日 : 15/06/08 更新日 : 15/06/08

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鰻のタレで簡単手羽先の照り焼き
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