1人ランチに!カルボナーラご飯

1人ランチに!カルボナーラご飯

Description

カルボナーラ好きにオススメの一品!とにかく簡単出来るのでパパっと作ってしまいたい1人ランチにお試し下さい^ ^

材料 (1人分)

1個
あたたかいご飯
軽く1膳
粉チーズ
大さじ1
ベーコン
ハーフサイズ1パック(34gのもの使用)
黒こしょう
お好み量
小さじ1/2
1センチくらい

作り方

1

ベーコンを1センチ幅に切る。ボウルに卵と粉チーズと黒こしょうを入れて混ぜる。

2

フライパンを中火にかけにんにくとオリーブオイルを入れ、香りが出たら中弱火にしベーコン入れ焦げ目が付くまでじっくり炒める。

3

1のボウルの中に、焼いたベーコンいれ軽く混ぜたらボウルの中身を全てあたたかいご飯にかけて出来上がり!

コツ・ポイント

クリームっぽいトロトロ感が出したいので卵液は火にかけないのがポイントです。ご飯にトロっと絡みます。黒こしょうは私は多めが好き!お好み量でどうぞ。ベーコンはじっくり炒めるとより美味しくなります。カリカリベーコンが好きな人は時間をかけて下さいね

このレシピの生い立ち

1人ランチにベーコン消費したく考案。普段のカルボナーラパスタは生クリームを入れて作るのでそれを簡単にしたバージョンです。
レシピID : 3224237 公開日 : 15/06/08 更新日 : 15/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56 (50人)

2021/10/19

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生卵はちょっと苦手なので少し火を入れてます。一人分のカルボが作れるので重宝します

*ライカ犬*

2020/04/10

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簡単!美味!子どもも大好き! 何度もリピしております(*^^*)

のぶぱっぱ

2019/07/26

写真

ベーコンとチーズでカルボ風だね!ニンニクもいいね♪美味しく完食♡

えつエツ

ありがとぉ!とってもおいしそうです(^。^)

2019/04/04

写真

簡単なのに、美味し過ぎました(*^^*)

ちこぷma

美味しそうに作っていただきありがとぉ( *゚A゚)素敵です!

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