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豆腐を使った♡プレーンマフィン

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Description

表面はカリｯ中はしっとり♡
お豆腐を使ったヘルシーマフィン♪

材料 （マフィン型６個分）

薄力粉
120ｇ
全粒粉
30ｇ
重曹
小1/2
★豆腐(絹でも木綿でも)
150ｇ
★甜菜糖
50ｇ
★こめ油
40ｇ
★塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    粉類はふるいにかけておく。

  2. 2

    ★の材料を泡立て器で混ぜる。豆腐の塊が目立たなくなるまで。

  3. 3

    ⑴と⑵をさっくり混ぜ合わせ、型へとうつす。

  4. 4

    170度に余熱したオーブンで25分程度焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

朝食にもちょうどいい、ヘルシーなマフィンを作りたくて。
レシピID : 3225121 公開日 : 15/06/08 更新日 : 15/06/08

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◎さきっちん
豆腐を使った♡プレーンマフィン
by ◎さきっちん