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簡単クルッと甘辛♪豚バラ巻ゆで卵

簡単クルッと甘辛♪豚バラ巻ゆで卵の画像

Description

豚バラスライスでゆで卵をクルッと巻いて甘辛ダレで焼きました♡
朝ゆで卵を作っておけば夕方ちゃちゃっとボリュームメインに♪

材料 （４人分）

ゆで卵
４個
豚バラスライス
８枚
▽味塩
少々
●みりん
大さじ１
●めんつゆ(濃縮３倍)
小さじ２
●オイスターソース
小さじ１
●ポン酢
小さじ１
油
小さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵を縦半分に切り、断面に▽を振り、豚バラを八の字に巻きつける。
    フライパンに油を熱して巻き終わりを下にして焼く。

  2. 2

    写真

    焼き色が付いたら返して●を回しかけ、蓋をして弱火で１～２分。
    蓋を取り中火にして煮汁を絡める。
    できあがり♪

コツ・ポイント

◎厚めの肉が食べ応えあって美味しい。
◎巻終わりを肉と卵の間に挟み込む。
◎巻終わりがしっかりくっ付いてから返す。剥がす時は破れないようにヘラで慎重に。
◎肉の厚さに応じ焼時間を調節。
◎返したりスプーンでかけたりして煮汁をしっかり絡める。

このレシピの生い立ち

ゆで卵が大好きな娘のために♡
レシピID : 3225914 公開日 : 15/06/09 更新日 : 15/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2015年11月4日
写真
さくらンボー
ボリュームΣd(･ω･d)ｳﾏｳﾏ!!!レシピに（＾人＾）感謝♪

鮮やかな盛付☆コメント凄く嬉しい♪美味しく作って頂き感謝♡

2015年7月1日
初れぽ
写真
さくらンボー
玉葱ｉｎで☆簡単ボリューミーで旦那絶賛！リピ決定★

玉葱イイですね！次入れます♪美味しく作って頂き＆嬉コメ感謝♡

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クリームステッチ
簡単クルッと甘辛♪豚バラ巻ゆで卵
by クリームステッチ