コロコロ☆びっつちきん
作り方
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1
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鶏肉の厚いところは開いて均一に。
1センチ角くらいに切る。
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2
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しょうゆと酒で軽く下味をつける。
小麦粉と片栗粉は袋に入れてふりふり。
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3
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軽く汁気を切った鶏肉を袋に入れシャカシャカ… 袋の上から軽くもむ☆
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4
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油を熱しカラッと揚げ
塩、こしょうをふって完成~(^▽^)
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コツ・ポイント
小さいからすぐ揚がります☆
ちょっと揉むとところどころ衣が厚くついてカリカリ部分が出来るんです♪
チビに食べさすため塩こしょうにしましたが、ハーブソルトや塩カレー、
黒コショウと塩もおいしいと思います(*'-'*)
ちょっと揉むとところどころ衣が厚くついてカリカリ部分が出来るんです♪
チビに食べさすため塩こしょうにしましたが、ハーブソルトや塩カレー、
黒コショウと塩もおいしいと思います(*'-'*)
このレシピの生い立ち
ミ○ストのあれに憧れて~~(人´∀`).☆.。.:*・°
あと胸肉をおいしく食べたくて♪
あと胸肉をおいしく食べたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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