超簡単!手作りキャラメルの画像

Description

家にあるもので簡単に作れます!初心者でも本格的に作れるのでオススメ!

材料

牛乳or生クリーム
300ml
砂糖
50g
マーガリンorバター
15g
はちみつor水あめ(あれば)
5g

作り方

  1. 1

    ①牛乳半分くらいと砂糖を火にかけて溶けるまでよく混ぜる。※ずっと中火

  2. 2

    ②残りの材料を全て入れ、とろみが出るまで煮詰める

  3. 3

    ③まとまりが出てきたら、クッキングシートを敷いた容器に流し込んで、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

  4. 4

    ④食べやすい大きさにカットし、完成!

コツ・ポイント

目を離さず、煮詰めることがポイント!

このレシピの生い立ち

甘いものを食べたくて!
レシピID : 3226993 公開日 : 15/06/09 更新日 : 15/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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xiulu
砕いたアーモンドを入れて、フロランタンのフィリングに^^*
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ハラールレシピ
30分以上→柔らかくて切れないのでスプーンで頂く。味は超美味い!
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Yuriiimama
柔らかくなってしまったけど簡単で美味しかったです!またトライします!
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ともワンワン
このレシピで、キャラメルポップコーンに! 優しい味で好きです。