ベーコン巻きジャガー
ミネバー
作り方
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1
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じゃがいもを洗って皮のままレンジでチンする。
まだ芯に硬さが残っているくらいで、皮をむき、1㎝の厚さに切る
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2
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片栗粉を平たい入れ物に入れる
ベーコンの片側に片栗粉をまんべんにつけて、片栗粉の付いた面の方に①のじゃがいもを置いて巻く
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3
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温めたフライパンに②のベーコンジャガーを並べて両面を焼いて出来上がりです
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コツ・ポイント
じゃがいもが柔らかすぎると切る時に崩れてしまうので少し硬めで切る事と、ベーコンに片栗粉をつける事でじゃがいもとベーコンがひっつきます
このレシピの生い立ち
頂いたじゃがいもが美味しいうちに食べたくて、閃きました。あまり美味しいので、孫とおじいちゃんでベーコンジャガーというじゃがーと笑っていたので、そのままレシピ名に頂きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミネバー
