父の日おつまみ☆かまぼこ焼きカプレーゼ
Description
かまぼこの焼きカプレーゼが、ゆずごしょうのアクセントでお酒のおつまみにピッタリ!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
そのままでも美味しいカプレーゼですが、チーズをのせて焼くとさらに美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
普段はバジルをのせて焼いていますが、小田原っ子におまけがついていたので、試しに柚子胡椒で作ってみたら、ピリッとした辛さがお酒のおつまみにピッタリだと思ったので。