グリーンアスパラと牛肉のオイスター炒め。
Description
アスパラは茹でないで牛肉と炒め、オイスターソースと胡椒、塩で簡単味付け！シャキシャキアスパラと牛肉！美味しいです。
王様のおさんどん
材料
（２人分）
作り方
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1
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アスパラは大きく斜めに切る。
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2
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オイルで肉を炒め、半分位火が通ったら、アスパラを炒める。
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3
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２にオイスターソースと胡椒を入れ全体に回るように炒める。ここで味見をし、味が薄いようなら、塩を入れる。
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コツ・ポイント
牛肉は切り落としですが、牛肉のスライスした物なら何でもＯＫです。アスパラは食感を残すように炒めます。
このレシピの生い立ち
グリーンアスパラを茹でてマヨで食べようと思いましたが、おかずにしようと考えました。簡単味付けでも美味しかったので良かったです。
王様のおさんどん
