バナナとリンゴのアーモンドケーキの画像

Description

ホットケーキミックスを使い、混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。

材料 (16×16のスクエア型)

バター
50g
1個
はちみつ
大さじ3
50ml
1本
2分の1個
適宜
ラム酒(お好みで)
大さじ1

作り方

  1. 1

    バナナはスライスして粗く潰し、リンゴは5ミリ角位に切っておく。

  2. 2

    バターを柔らかく練り、はちみつを加えて混ぜる。

  3. 3

    卵を加えて混ぜ、バナナとリンゴ、レーズンも加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    更に、アーモンドプードル、ラム酒を加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    牛乳、ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    写真

    生地を型に流し込み、180度に予熱しておいたオーブンで50分間焼く。

  7. 7

    写真

    焼き上がり。

  8. 8

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    冷蔵庫で2〜3時間冷やしてから、切り分けてお召し上がりください。

コツ・ポイント

リンゴはスライスでも、すり下ろしてもOK。
大きめに切ると、食感が残ります。

このレシピの生い立ち

余り物を混ぜて焼きました。
レシピID : 3227742 公開日 : 15/06/09 更新日 : 15/06/10

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