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ごぼうピクルスで♡デトックス✧美味し〜♬

ごぼうピクルスで♡デトックス✧美味し〜♬の画像

Description

✧免疫力アップ⤴✧食物繊維を摂取したいのなら、ごぼう✧と決めてます〜♪
酢と組み合わせる事で、腸のお掃除をしてくれます✧

材料 （ごぼう 2〜3本分）

ごぼう(2〜3本)
1袋
★水
100cc
★酢
100cc
★砂糖(私はラカント)
大2
★塩
大1
★にんにく
1片
★鷹の爪
好きなだけ
★黒胡椒(粗)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    新ごぼうが出まわると、ごぼうピクルスばかり作っているくらい大好き〜(๑´ω`๑)♡

  2. 2

    写真

    アルミホイルぐしゃぐしゃ〜ってして、水を流しながら洗ったら〜めん棒でバンバン叩いて〜4㌢にカットする～♪

  3. 3

    写真

    水に、酢を少し入れてごぼうを少し煮てザルにあけておく〜♪

  4. 4

    写真

    ★を全て入れて沸騰する手前で火を止めて冷ましておく～
    煮沸した瓶に③のごぼうを入れ④を入れて完成～♪

  5. 5

    写真

    ゴマ油、唐辛子(粉)、すり胡麻で旨いょ～♪

  6. 6

    写真

    マヨネーズと醤油で和えて鰹節パラパラ〜旨い～ょ～♪

  7. 7

    写真

    ピーナッツバターで和える〜
    コレ、めちゃ美味しいんですょ～(๑>؂<๑)♪

コツ・ポイント

ピクルスを作る時は、私の場合～
酢をかなり多めに入れますが、
ごぼうピクルスの場合は、1対1 にします。
食べる時に、味を変えて楽しむ為で〜す(*´艸`*)♬
歯ごたえもあるし、和風・洋風とアレンジ出来ます✧
酒のおつまみに如何ですか〜♡

このレシピの生い立ち

とにかく腸をキレイにしてくれる食べ物が大好き♡
ダイエットしたい時にも、作ります♬
冷蔵庫に冷やしておけば、好きな時に食べられるし、
仕事から帰ったら速攻ビールの♡お供になります^_^v♡
レシピID : 3228155 公開日 : 15/06/10 更新日 : 15/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (19人)
2022年12月29日
写真
とまとまぷりん
とーーーーっても美味しくできました！また作りますー！！
#今年の一品
2021年2月14日
写真
いちぢくとまと
トマト、えりんぎも。
#ごぼうのおつまみ
2020年10月29日
写真
あおいりん
ごぼうが食べたくて探していたピクルスレシピ、酢が強めのピクルスで美味しかったです！
#あと一品 #常備菜 #簡単 #美味しい #お酢でサッパリ #ごぼうであと一品 #ごぼう大量消費 #酢が効いてる！
2020年10月24日
写真
クック☆♡☆♡☆
簡単でごぼうをたくさん消費！美味しいです。
#ごぼう
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ゆぅゆ♡
ごぼうピクルスで♡デトックス✧美味し〜♬
by ゆぅゆ♡