糖質制限★ほうれん草のキッシュ♡の画像

Description

糖質OFFの為、小麦粉は使わずにおからパウダーと大豆粉を代用しました。糖尿病やダイエットに♪♪♪

材料 (18㎝タルト型1つ分)

★タルト生地
15g
1個
バター
15g
オリーブオイル
25g
★卵液
2個
牛乳or豆乳
80g
塩、コショウ
少々
★具材
2〜3束
半パック

作り方

  1. 1

    タルト生地を作ります。
    タルト生地の材料を全てボウルに入れ、手でギュッと握るように全体が馴染むまで混ぜる。

  2. 2

    タルト型に生地を移して手で貼り付けていきます。ボロボロするので頑張って♪

  3. 3

    180℃のオーブンで15分空焼きします。重石は要りません♪

  4. 4

    卵液を作ります。
    ボウルに卵液用の材料を全て入れ、混ぜておきます。泡立てないように気をつけて♪

  5. 5

    具材をバター(分量外)で炒めます。ほうれん草がしんなりしたらOK♪

  6. 6

    タルト生地が焼けたら、5の具材を入れて均一に広げます。

  7. 7

    6に4の卵液を静かに加えます。

  8. 8

    写真

    180℃のオーブンで20分〜30分焼いて出来上がり!時間は様子を見てね♪

コツ・ポイント

オーブンで焼く前に、具材を底からチョコチョコ引っ張り出してみて下さい♪表に出て仕上がりがキレイにできます♡

このレシピの生い立ち

妊娠糖尿病になり、小麦粉を使わないレシピを探しまわりました。色々参考に、まとめたものです。糖質制限中でもキッシュが食べられる♡
レシピID : 3228868 公開日 : 15/06/10 更新日 : 19/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (26人)
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がじろっく
使用したおからパウダーが目の荒い癖のあるタイプだったので、ボソボソが気になりました。別の粉でリベンジします!
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ととろ&めい
おから生地香ばしくお腹に溜まる感じでダイエットに素敵(o^^o)
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akochan910
大豆粉がなくて米粉で代用でバターなしで牛乳少し。おからとは思えない生地で美味しかったです!今度からキッシュはおからで作ります!
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ゆずりんスマイル
ほうれん草がなかったので有るもので、美味しかったです。