ピリ辛ネバネバ冷やしそば

山芋を千切りにして、メカブ、納豆(タレ、カラシも)を混ぜ合わせ、ポン酢を大さじ4位入れる。

冷しゃぶ用の豚肉を茹で冷水にくぐらせ冷やす。

コンニャク麺をざるにあけほぐすorそばを茹で流水で冷やす。