あるものパスタの画像

Description

一人夕飯で、冷蔵庫にあるもので作りました。
鶏皮の代わりにベーコンでも美味しいと思います。

材料 (1人分)

鶏皮や余っている肉(何でもok)
20グラム
50cc
サラダ油
小さじ1
コンソメ
キューブ3分の1個
おたま1杯
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしパスタを茹でる。
    (1.4㎜は5分)

  2. 2

    その間にフライパンにサラダ油を入れて鶏皮や肉を炒める。
    炒めている間に塩胡椒をする

  3. 3

    カボチャを入れて炒める。

  4. 4

    フライパンに牛乳を入れ、コンソメを入れて少し煮立たせる。

  5. 5

    フライパンに茹で上がったパスタを入れ、茹で汁を1杯入れる。

  6. 6

    数分煮て千切りにしたネギを入れ、塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

鶏皮を炒めると脂が出るのでサラダ油は少なめで良いと思います。
塩胡椒は薄めの方が牛乳の味が楽しめると思います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので美味しくパスタをたべたいと思い作りました。
レシピID : 3229455 公開日 : 15/06/10 更新日 : 15/06/10

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