さぱっりトマトとオクラのおかかポン酢和え
作り方
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1
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オクラは塩を振って板擦りし、産毛を取る。
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2
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鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れてオクラを2~3分茹でる。
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3
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茹で上がったオクラは、ザルに上げて冷ます。
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4
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オクラはがくを取り、1cm幅に切る。
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5
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トマトは1cm角の角切りにする。
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6
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トマトとオクラ、鰹節、ポン酢を混ぜる。
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コツ・ポイント
オクラを冷ましてから混ぜて下さい!
大葉はお好みで(^-^)
大葉はお好みで(^-^)
このレシピの生い立ち
トマトとオクラを使いたかったので!
さっぱりとした一品にしました(*´V`*)
さっぱりとした一品にしました(*´V`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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