カロリーを気にしない贅沢な米ぬかクッキー
作り方
コツ・ポイント
生地は薄いとサクサク、厚いとしっとりした感じになります。柔らかくなると扱いにくいので手早く形成しましょう(*^^*)
このレシピの生い立ち
毎日精米で出る米ぬかを美味しく食べたい!
でもカロリー控えめクッキーってボソボソで糠臭くて苦手で…バタークッキーの分量を参考に粉:バターを2:1っぽくしたら美味しくできました(๑˃̵ᴗ˂̵)و
でもカロリー控えめクッキーってボソボソで糠臭くて苦手で…バタークッキーの分量を参考に粉:バターを2:1っぽくしたら美味しくできました(๑˃̵ᴗ˂̵)و