きゅうりとカニ風味かまぼこのピリ辛和え

きゅうりは、千切りにし、塩を振ってしばらく置く。水でさっと流し、水気を絞る。

カニ風味かまぼこは、ほぐす。

ボールに①②と★を入れて和える。器に盛り付け完成。