簡単 ちょっとピリ辛茄子炒め

長茄子を1/2に切り、短冊切りに。ピーマンも短冊切りに。

フライパンに、長茄子・ピーマン・ブナシメジ・ココナッツオイル・牡蠣塩を入れて炒める。

材料に火が通ったら、七味唐辛子・追いがつおの素を入れ軽く炒めて出来上がり。