カルピスソフトムース♪

■水玉ゼリーを作る

粉ゼラチンを水でふやかし、レンジで１０～２０秒ほど温めて溶かす。

かき氷シロップに溶けたゼラチンを加えしっかり混ぜ、容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

■ホワイトチョコムースを作る。

粉ゼラチンを水でふやかす。

ホワイトチョコを刻んでボールに入れ、牛乳も入れてレンジで温める。温まったらふやかしたゼラチンを入れて溶けるまで混ぜる。

7が冷めたら８の生クリームを加えて混ぜ合わせる。氷水にあてて混ぜると時短できます♪

カップに、4で抜いた丸型のゼリーを貼り付け、9を半分くらいまで入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

■カルピスソフトムースを作る。

ボールにカルピスソフトと砂糖をいれ混ぜ合わせる。
牛乳を加えてレンジ600wで30秒ほど温め混ぜる。

12のゼラチンをレンジで10ほど温めて溶かし、13に加えて混ぜ合わせる。

別のボールに生クリームを入れ、氷水にあてながら８分立てに泡立てる。

固まった10に流しいれて、冷蔵庫で冷やし固める。

お好みで飾り付けて完成♪

水玉ではなく、クラッシュしたゼリーを乗せても可愛いですよ♪