ごぼう入り鶏ハンバーグ

ごぼうはみじん切りにしておく。残りの材料と練り合わせる。

フライパンにサラダ油を熱して１を4等分にして入れて焼く。焦げ目がついたら裏返しふたをして火を通す。

タレの材料を加えて煮立たせる。スプーンでハンバーグにかけながら煮詰め、照りよく仕上げる。