エリンギとベーコンの おつまみ春巻き

エリンギとベーコンの おつまみ春巻きの画像

Description

おつまみに最高です♪
熱々に レモンをしぼって どうぞ^^

材料 (3〜4人分)

1パック
80gくらい
ミニ春巻きの皮
10枚
黒こしょう
少々
少々
サラダオイル
適量

作り方

  1. 1

    エリンギを 直径7〜8㎜ぐらいの太さに手で裂く(太さは だいたいです)

  2. 2

    ベーコンも エリンギと同じくらいの太さに切る

  3. 3

    春巻きの皮の中心に 〔1〕〔2〕を置き 黒こしょうを 2、3振りする

  4. 4

    皮を クルクル巻いて 終わりに 水溶き小麦粉を塗って 留める

  5. 5

    フライパンに 揚げるより少なめの サラダオイルを入れて 揚げ焼きする

  6. 6

    きつね色になったら 出来上がりです♪

コツ・ポイント

出来たてを 食べていただくのが コツです(笑)
ビールが すすみますょ^^

このレシピの生い立ち

春巻きの皮が残ってしまったので 家にあるもので何かできないかなぁと 冷蔵庫をのぞいて ベーコンとエリンギを発見!
具にしてみたらに 美味しかったんです♪
偶然出来た 春巻きです^^
レシピID : 3231404 公開日 : 15/06/11 更新日 : 15/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みにマロン
エリンギジューシーでベーコンとも合う♪美味でした♪

レポありがとうです(^^)気に入って頂けたら嬉しいです♪

初れぽ
写真
せきりな
レモンがイイ具合!春巻にすることでパリパリ感が美味しかったです☆

レモンが効いてましたか!良かった〜^^ レポ感謝です♪