エリンギとベーコンの おつまみ春巻き
Description
おつまみに最高です♪
熱々に レモンをしぼって どうぞ^^
熱々に レモンをしぼって どうぞ^^
材料
(3〜4人分)
作り方
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1
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エリンギを 直径7〜8㎜ぐらいの太さに手で裂く(太さは だいたいです)
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2
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ベーコンも エリンギと同じくらいの太さに切る
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3
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春巻きの皮の中心に 〔1〕〔2〕を置き 黒こしょうを 2、3振りする
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4
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皮を クルクル巻いて 終わりに 水溶き小麦粉を塗って 留める
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5
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フライパンに 揚げるより少なめの サラダオイルを入れて 揚げ焼きする
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6
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きつね色になったら 出来上がりです♪
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コツ・ポイント
出来たてを 食べていただくのが コツです(笑)
ビールが すすみますょ^^
ビールが すすみますょ^^
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が残ってしまったので 家にあるもので何かできないかなぁと 冷蔵庫をのぞいて ベーコンとエリンギを発見!
具にしてみたらに 美味しかったんです♪
偶然出来た 春巻きです^^
具にしてみたらに 美味しかったんです♪
偶然出来た 春巻きです^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)