簡単！大分の郷土料理とり天
Description
天ぷらの一品に！子供も大人も大好きなおかずです♡
haru032869
作り方
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1
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にんにく、しょうがに醤油、料理酒で作った液に一口サイズに斜め切りした鶏肉を入れ30分程つけとく。
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2
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ボウルに天ぷら粉と分量通りの水を入れ衣の素を作っておく。
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3
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つけた鶏肉を衣の素にくぐらせ熱した油で揚げていく。
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コツ・ポイント
天ぷらの粉はサラサラしすぎると衣がつきにくいので、ドロドロにすることがポイントです！
お好みでポン酢につけて食べてみて下さい。
お好みでポン酢につけて食べてみて下さい。
このレシピの生い立ち
母が作っていたとり天です。とても美味しいので作って見てください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
