ピリ辛冷しゃぶそうめん

そうめんを茹でて、氷水を通してザルにあげておく。
☆を合わせよく混ぜる。
ズッキーニは賽の目大に切る。

そうめんを茹でたお湯でズッキーニを茹で（嫌な方は新しいお湯でどうぞ）、出来上がったら鍋から取り出しておく。

しゃぶしゃぶの豚肉に火をよく通し、氷水にあげて冷やす。
どんぶりに麺を移し、上にズッキーニと豚肉をのせる。