低糖質ベークドチーズケーキ
ぇりえり
作り方
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1
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クリームチーズを１分弱温める
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2
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170度45分に予熱する
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3
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柔らかくなったクリームチーズをラカントsをいれてよく混ぜる
泡立て器使用
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4
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生クリーム、たまごをときよく混ぜる
こうやって使うと洗い物が少ないです
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5
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失活大豆粉、レモン果汁もいれ混ぜる
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6
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型にクッキングシートをいれて流し入れる
170度45分で焼く
こんなに大雑把な感じで真ん中から流し込んでいく
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7
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焦げやすいので途中アルミホイルを上にかぶせて焼く
30分たつと焦げ目がはっきりついてくるのでそれくらいからかぶせるといい
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8
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焼きあがったら粗熱がとれるまで置いておく
こんな感じで焦げ目をつけてます
お好みで焦げ目も調整してください
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9
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1日冷やしておくと味が馴染んで美味しくなります
無糖のヨーグルトや生クリームホイップしたのをのせるのもオススメです
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コツ・ポイント
混ぜるだけなので楽チン
このレシピの生い立ち
糖質制限していてデザートが食べたくなって
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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