蒸しぶたのピリ辛ダレ
作り方
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1
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小松菜とにらは2cmくらいに切る。
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2
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蒸し器に小松菜を入れ、しゃぶしゃぶ用の豚肉を入れて10分蒸す。
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3
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にらを上に乗せて5分蒸す。
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4
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お皿に取り、☆を合わせたたれをかける。
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コツ・ポイント
蒸し器がない場合は、鍋に水を3cmくらい入れ、クッキングシートを敷いて、その上に材料を入れれば同じようにできます。中火~中火弱くらいでやれば大丈夫です。
このレシピの生い立ち
暑かったり、寒かったり、安定しないこの季節に、ばてないようなメニューにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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