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絶品☆パクチーと生野菜のサルサソース

絶品☆パクチーと生野菜のサルサソースの画像

Description

香菜のフレッシュな香りがたまりません～！
（写真ピンボケですが‥）
材料を切って混ぜるだけの超簡単レシピ☆

材料

トマト（トマト缶でもＯＫ）
2個（1/2缶）
紫玉ねぎ
1/2個
香菜
１株以上（好きなだけ）
ピーマン
2個
タバスコ
小さじ１
レモン汁
大さじ１
塩、砂糖
各小さじ１

作り方

  1. 1

    ピーマン、トマト、紫玉ねぎ、香菜をそれぞれみじん切りにする。（トマト缶の場合はサイコロカットのものを使用。）　

  2. 2

    これらの材料と調味料（タバスコ、レモン汁、塩、砂糖）をボウルに入れて全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    冷蔵庫で1時間ぐらい寝かせて、味が馴染んだら出来上がり☆

コツ・ポイント

小さく切って混ぜるだけ！なのにすごくフレッシュで美味しいです☆
タコスのソースにしてもいいし、コーンチップですくって食べてもGood。

このレシピの生い立ち

昔、雑誌で見たレシピをアレンジし、大好きな香菜をたっぷり使っています。紫玉ねぎが無ければ普通の玉ねぎで、ピーマンはパプリカにしても美味しいです。
レシピID : 323391 公開日 : 07/01/29 更新日 : 15/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2008年5月25日
写真
マミング
いつもお世話になってま～す！！今日も沢山作りました♪おいちぃー♡

わあ！こちらこそいつもありがとう☆作ってくれて嬉しい～♪

2007年6月15日
初れぽ
写真
マミング
美味しい♡メキシコ料理店で食べるサルサそのものでした(*^-')

初つくれぽ☆に感謝！キレイな盛り付け‥お店に出せそうですね♪

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ひろりーた
絶品☆パクチーと生野菜のサルサソース
by ひろりーた