アイスティー寒天ゼリー(チアシード入り)
Description
食物繊維が豊富な寒天と栄養価の高いチアシードを使ったさっぱりスイーツ♫
ダイエット中の方にもオススメ!!
ダイエット中の方にもオススメ!!
材料
(5〜6食分)
作り方
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1
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あらかじめコップ1杯程度の水(分量外)にチアシードを入れ、冷蔵庫で2時間程ふやかしておきます
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2
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チアシードがぷるぷるになったのを確認したら紅茶を作ります
いつもより少しだけ濃いめにいれて下さい
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3
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紅茶をボウルにいれて、蜂蜜を入れたら、続けて寒天も入れてよく混ぜたら少し粗熱をとります(今回はぱぱ寒天を使います)
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4
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紅茶の粗熱を取っている間に少しチアシードをザルなどにあげ軽く水気をきっておきます
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5
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粗熱をとった紅茶を大きめのタッパーに移し、ザルにあげておいたチアシードを入れ、全体に行き渡るようにスプーンでかき混ぜます
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6
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冷蔵庫に入れ、固まったら包丁でカットして盛りつければ出来上がり♫
最後にお好みでハーブのリーフをのせると見栄えしますよ!
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コツ・ポイント
寒天は温度が下がると固まります。
寒天を入れたら冷まし過ぎないうちにチアシードを入れて下さいね。
チアシードや蜂蜜の量はお好みでどうぞ!
レモンティーでも美味しいと思いますよ♫
寒天を入れたら冷まし過ぎないうちにチアシードを入れて下さいね。
チアシードや蜂蜜の量はお好みでどうぞ!
レモンティーでも美味しいと思いますよ♫
このレシピの生い立ち
ローカロリーな寒天ゼリーとチアシードを組み合わせてみました!