アイスティー寒天ゼリー(チアシード入り)

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Description

食物繊維が豊富な寒天と栄養価の高いチアシードを使ったさっぱりスイーツ♫
ダイエット中の方にもオススメ!!

材料 (5〜6食分)

お湯
600ml
5〜6ティースプーン
4g(2g×2袋)
大さじ2
蜂蜜
大さじ2〜3
飾り用のハーブ(ミントやレモンバームなど)
あれば

作り方

  1. 1

    写真

    あらかじめコップ1杯程度の水(分量外)にチアシードを入れ、冷蔵庫で2時間程ふやかしておきます

  2. 2

    チアシードがぷるぷるになったのを確認したら紅茶を作ります
    いつもより少しだけ濃いめにいれて下さい

  3. 3

    写真

    紅茶をボウルにいれて、蜂蜜を入れたら、続けて寒天も入れてよく混ぜたら少し粗熱をとります(今回はぱぱ寒天を使います)

  4. 4

    紅茶の粗熱を取っている間に少しチアシードをザルなどにあげ軽く水気をきっておきます

  5. 5

    粗熱をとった紅茶を大きめのタッパーに移し、ザルにあげておいたチアシードを入れ、全体に行き渡るようにスプーンでかき混ぜます

  6. 6

    冷蔵庫に入れ、固まったら包丁でカットして盛りつければ出来上がり♫
    最後にお好みでハーブのリーフをのせると見栄えしますよ!

コツ・ポイント

寒天は温度が下がると固まります。
寒天を入れたら冷まし過ぎないうちにチアシードを入れて下さいね。
チアシードや蜂蜜の量はお好みでどうぞ!
レモンティーでも美味しいと思いますよ♫

このレシピの生い立ち

ローカロリーな寒天ゼリーとチアシードを組み合わせてみました!
レシピID : 3234727 公開日 : 15/06/13 更新日 : 15/06/13

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